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辣年糕片儿
菜品特色
深夜辣年糕！你Hold住了么！哈哈！每次都是半夜三更了突然想吃！不顾热量不顾后果！菇凉们可别学习这个坏习惯噢！没有年糕条儿了，片儿也不错菜品禁忌
所需食材
韩式年糕片(半包)；韩式甜辣酱(适量)；土豆丝(适量)；洋葱丝(适量)；葱梗(思量)；自制辣白菜(适量)；虾米儿(适量)所需调料
辣年糕片儿的做法
煮的过程中！切记要控制火候！太大火超级容易烧焦的！加点醋可以减掉点甜味。。加虾米儿是为了增添鲜味儿！材料任意！干湿自控！！！配上冰啤！冰火两重天！超级棒！！- 第 1 步
1.这就是前期准备的材料啦！其实材料可以任意放！因为腌了辣白菜！刚好派上用场了！ - 第 2 步
2.虾米儿跟韩式甜辣酱！ - 第 3 步
3.其实番茄沙司可加可不加！依个人口味 - 第 4 步
4.好了！开火！锅内倒入少许油！将土豆丝洋葱丝翻炒！继而加入辣白菜等材料一块儿翻炒，注意控制火候 - 第 5 步
5.另起一锅水烧开 过捞年糕！到一定软度！ - 第 6 步
6.这边锅也不能闲着！加入韩式辣酱吧！ - 第 7 步
7.再加水！闷上一小会儿！其实我是心想着把土豆丝闷熟啦！ - 第 8 步
8.接着倒入沥干水分的年糕片儿！为了增色！我还洒了点辣粉！然后中小火煮上一小会儿！ - 第 9 步
9.待到年糕片儿软了！记住中途是要用铲子或勺子翻滚年糕片儿的，以防粘锅！这时候可以加入一把青葱段儿 - 第 10 步
10.好了！可以出锅啦！简单噢！很容易上手的！ - 第 11 步
11.来张之前弄的辣年糕闷土豆条儿！ - 第 12 步
12.还有这个！哈哈！
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