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蔓越莓饼干

分类:饼干 烘焙美食 中式点心 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道蔓越莓饼干不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由蔓越莓(70g); 黄油 (150g);低筋 面粉 (230g); 糖粉 (70g); 蛋液 (30g); 炼乳 (小半勺)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的蔓越莓饼干吧。

菜品禁忌

所需食材

蔓越莓(70g);黄油(150g);低筋面粉(230g);糖粉(70g);蛋液(30g);炼乳(小半勺)

所需调料

蔓越莓饼干的做法

  • 第 1 步1.黄油软化加糖粉打发,很多帖子都说不用打发,其实我也不清楚打不打的区别…打着玩,嘿嘿
  • 第 2 步2.加入切碎的蔓越莓,蛋液
  • 第 3 步3.筛入低筋面粉,加入炼乳,其实我也不知道为什么要加炼乳,不过感觉蛮香甜的
  • 第 4 步4.把混合物揉捏成长条状,用保鲜膜包起来放冷冻一个小时
  • 第 5 步5.切片进预热好的烤箱,170度,20分钟左右,自己掌握~
  • 第 6 步6.居家旅行之必备良食
  • 第 7 步7.还不错哦~
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