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啤酒鸡腿
菜品特色
鸡腿，不只是孩子们喜欢吃，也是肉食一族的大爱啊。菜品禁忌
所需食材
鸡腿(4个)；啤酒(500ml)；盐(4克)；十三香(1克)；孜然粉(1克)；酱油(1汤勺)所需调料
啤酒鸡腿的做法
1，盐的用量，根据自己平时的喜好添加。2，煎鸡腿时用小火。- 第 1 步
1.鸡腿洗净，加盐，十三香，孜然粉和酱油揉匀，腌上半小时。 - 第 2 步
2.锅内加入10克植物油。 - 第 3 步
3.油热后，转小火，放入鸡腿。 - 第 4 步
4.煎至上色，翻过来，煎另一面。 - 第 5 步
5.两面都上色后，加入一听啤酒，大火煮开，转小火炖半小时。 - 第 6 步
6.生菜洗净控水，撕小片铺在盘底。 - 第 7 步
7.大火收汁后，即可盛盘。 - 第 8 步
8.来张近照。
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