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泰式红咖喱牛肉

分类:荤菜 午餐 咖喱 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道泰式红咖喱牛肉不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由牛 里脊 (500g);紫 洋葱 (小)(1个);红咖喱酱(1勺);椰浆(50ml); 淀粉 (少许);盐(少许); 鸡精 (少许); 蒜泥 (1勺)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的泰式红咖喱牛肉吧。

菜品禁忌

所需食材

里脊(500g);紫洋葱(小)(1个);红咖喱酱(1勺);椰浆(50ml);淀粉(少许);盐(少许);鸡精(少许);蒜泥(1勺)

所需调料

泰式红咖喱牛肉的做法

  • 第 1 步1.牛里脊切片,用盐,淀粉,少许水拌匀腌制一会。洋葱切片,蒜剁蒜泥。
  • 第 2 步2.锅中放适量油,下入腌好的牛肉滑熟捞出。
  • 第 3 步3.留底油,下入洋葱,蒜泥炒香,放入咖喱酱翻炒几下,倒入椰浆。
  • 第 4 步4.开锅后倒入牛肉翻炒至汤汁浓稠,放鸡精调味即可。
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