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陈皮蒸蛋羹

分类:晚餐 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道陈皮蒸蛋羹不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 鸡蛋 (1只); 陈皮 (1-3g);盐(适量); 料酒 (适量)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的陈皮蒸蛋羹吧。

菜品禁忌

所需食材

鸡蛋(1只);陈皮(1-3g);盐(适量);料酒(适量)

所需调料

陈皮蒸蛋羹的做法

  • 第 1 步1.陈皮用温水洗一洗,洗去杂质,将陈皮切成碎末
  • 第 2 步2.鸡蛋加盐,料酒打散,加入两倍的凉白开水,拿个小碗,把蛋液过滤一下。
  • 第 3 步3.过滤后的蛋液中加入陈皮末,加入蒸锅里蒸7分钟左右即可。
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