蓝雅美食网
首页
菜谱大全
食材大全
适宜人群
一日三餐
热门分类
甜点饮品
面包糕点
家常菜
鲁菜
川菜
粤菜
东北菜
徽菜
江浙菜
闽菜
湘菜
广西菜
新疆菜
地方菜
香港菜
福州菜
兰州菜
西餐
日韩餐
东南亚菜
澳洲菜
清真菜
蒙古菜
北京菜
淮扬菜
首页
>
茄汁菠萝虾仁
分类:
海鲜
茄汁
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
曾经吃过菠萝入菜的酸甜可口,口味很是喜欢。在超市里正好碰到新鲜的虾仁,买了一包和菠萝一起炒,很受欢迎。这道菜在初夏的时节非常适合,不仅酸甜可口,颜色诱人,加上菠萝,营养上也十分均衡。
菜品禁忌
所需食材
虾仁
(500g);
青椒
(1个);
菠萝
(1块);姜(2片);葱(1根);蒜(半个);
料酒
(1勺);
番茄
酱(2勺);
砂糖
(1勺);
生抽
(1勺);盐(适量);油(适量)
所需调料
茄汁菠萝虾仁的做法
我买了超市处理过的虾仁,如果用鲜虾,需要去头去壳挑出虾线。
第 1 步
1.虾仁洗净沥干,用料酒腌制15分钟。
第 2 步
2.青椒切块,菠萝切丁,姜切片,蒜切末,葱白切丁,葱叶切葱花。
第 3 步
3.起油锅,下入姜片、蒜蓉、葱白炒出香味。
第 4 步
4.放入虾仁炒至变色。
第 5 步
5.加入青椒,调入生抽、番茄酱、砂糖、盐炒至青椒断生。
第 6 步
6.加入菠萝翻炒均匀即可出锅。
第 7 步
7.成品图
第 8 步
8.成品图
第 9 步
9.成品图
收藏地址:https://www.lanyaa.com/zuofa/620268
特别声明:以上内容是由用户网友整理并上传发布,版权归原作者所有,本平台仅提供信息存储服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。
上述内容如有侵权,请您联系我们,我们将及时处理 1623956913#qq.com(请#替换@发送邮件)
相关菜品
清炒红菜苔
木樨肉
苦瓜炒培根
金瓜蒸鸡腿
泡菜煎饼
番茄炒蛋
香菇干煸花椰菜
鸡蛋焖西红柿
美食推荐
香辣孜然脆骨
梨片炒鸡片
香辣鱼块
腊味糯米丸子
丝瓜炒虾球
青椒炒猪里脊
广式脆皮烧肉
酸菜鱼
干豆角炖排骨
懒人版有菠萝的菠萝包
分类推荐
各地小吃
甜品冷饮
主食制作
烹饪厨具
茶饮咖啡
粥
汤
粉面
面包糕点
推荐标签
自制烟熏腊肉
面疙瘩
面条
榨食物
蜂蜜葡萄汁
蜜汁
香辣鱿鱼
蔬菜
麻辣
电烤箱
家庭自制豆腐
饭团
素食
苹果鸡翅
榨菜丝蒸牛肉
白菜炖粉条
蒜蓉粉丝娃娃菜
糖醋味
铁板烧
土豆汤