蓝雅美食网
首页
菜谱大全
食材大全
适宜人群
一日三餐
热门分类
甜点饮品
面包糕点
家常菜
鲁菜
川菜
粤菜
东北菜
徽菜
江浙菜
闽菜
湘菜
广西菜
新疆菜
地方菜
香港菜
福州菜
兰州菜
西餐
日韩餐
东南亚菜
澳洲菜
清真菜
蒙古菜
北京菜
淮扬菜
首页
>
【年夜饭】年年高(年糕酿山楂)
分类:
年糕
早餐
午餐
年夜饭
功效:助消化
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
年糕,顾名思义,讨喜的食物。和山楂、冰糖搭配,酸甜爽口,解腻、助消化。
菜品禁忌
所需食材
年糕条、
山楂
、
冰糖
所需调料
【年夜饭】年年高(年糕酿山楂)的做法
山楂去核、山楂酱汁可提前制作。
第 1 步
1.山楂洗净、去核。觉得用螃蟹腿小工具好用,插入顺劲转动、一戳。方法智者见智。
第 2 步
2.年糕条酿入(可提前制作)。
第 3 步
3.焯水,小火煮,煮软年糕条即可,捞出。
第 4 步
4.摆盘。
第 5 步
5.化开的冰糖水、加去核的山楂,提前榨好的山楂酱汁。
第 6 步
6.吃时,浇入山楂酱汁!
第 7 步
7.另展示一下:把山楂酱汁煮沸,放入摆盘剩下的年糕,吃光了。
收藏地址:https://www.lanyaa.com/zuofa/598235
特别声明:以上内容是由用户网友整理并上传发布,版权归原作者所有,本平台仅提供信息存储服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。
上述内容如有侵权,请您联系我们,我们将及时处理 1623956913#qq.com(请#替换@发送邮件)
相关菜品
沙茶酱炒鸡胗
西红柿肉盏
土豆烧鹅
鸡肉培根卷
南瓜红烧排骨
超好吃的西红柿
皮蛋瘦肉粥
西瓜酱
美食推荐
香辣孜然脆骨
梨片炒鸡片
香辣鱼块
腊味糯米丸子
丝瓜炒虾球
青椒炒猪里脊
广式脆皮烧肉
酸菜鱼
干豆角炖排骨
懒人版有菠萝的菠萝包
分类推荐
各地小吃
甜品冷饮
主食制作
烹饪厨具
茶饮咖啡
粥
汤
粉面
面包糕点
推荐标签
自制烟熏腊肉
面疙瘩
面条
榨食物
蜂蜜葡萄汁
蜜汁
香辣鱿鱼
蔬菜
麻辣
电烤箱
家庭自制豆腐
饭团
素食
苹果鸡翅
榨菜丝蒸牛肉
白菜炖粉条
蒜蓉粉丝娃娃菜
糖醋味
铁板烧
土豆汤