蒜蓉粉丝蒸娃娃菜

分类：下饭菜素菜粉丝高汤功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

这是一道素菜.但吃起来一点也不寡淡~炸过的蒜蓉很香很惹味~撒在粉丝和娃娃菜上.用大火一蒸.浓郁香味完全释放.使娃娃菜的口味更加清甜.粉丝也鲜美极了~

菜品禁忌

所需食材

娃娃菜；粉丝；小米椒；蒜蓉；橄榄油；高汤；生抽；糖；葱

所需调料

蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法

炸蒜蓉时油温不要太高，以免炸糊.

第 1 步1.将粉丝用冷水浸至软，娃娃菜切成4瓣，大蒜去皮剁成蓉，小米椒切碎，香葱切碎.锅内放橄榄油，放入蒜蓉炸出香味，加入小米椒.生抽，高汤，糖煮开. 制好的蒜蓉酱汁盛出备用.
第 2 步2.在自己喜欢的器皿上先铺垫上泡软的粉丝，再放上娃娃菜.将制好的蒜蓉酱汁用汤匙，淋在娃娃菜身.然后大火蒸10-分钟即可。出锅后在表面洒上少量葱碎做装饰就OK了~

收藏地址：https://www.lanyaa.com/zuofa/582392 特别声明：以上内容是由用户网友整理并上传发布，版权归原作者所有，本平台仅提供信息存储服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。
上述内容如有侵权，请您联系我们，我们将及时处理 1623956913#qq.com（请#替换@发送邮件）

蒜蓉粉丝蒸娃娃菜

菜品特色

菜品禁忌

所需食材

所需调料

蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法

相关菜品

美食推荐

分类推荐

推荐标签