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酱烧丝瓜乌冬面
菜品特色
这道酱烧丝瓜乌冬面不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由乌冬面(1人份); 丝瓜 (1根); 鸡蛋 (2个);海天 黄豆 酱(2勺);新蒜(3瓣); 香油 (少量); 老抽 (少量);葱(少量); 食用油 (适量)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的酱烧丝瓜乌冬面吧。菜品禁忌
所需食材
乌冬面(1人份)；丝瓜(1根)；鸡蛋(2个)；海天黄豆酱(2勺)；新蒜(3瓣)；香油(少量)；老抽(少量)；葱(少量)；食用油(适量)所需调料
酱烧丝瓜乌冬面的做法
- 第 1 步
1.食材 - 第 2 步
2.乌冬面煮七分熟，捞出沥干，拌入老抽和香油 - 第 3 步
3.摊鸡蛋备用。葱花热油爆锅，炒丝瓜，加少量清水和海天黄豆酱，翻炒一会儿加入炒好的鸡蛋，再加适量清水和乌冬面，炒至面熟无汤汁，加蒜末翻炒出锅!
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