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肉丝炒年糕
菜品特色
这道肉丝炒年糕不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由年糕;肉丝;菜心组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的肉丝炒年糕吧。菜品禁忌
所需食材
年糕;肉丝;菜心所需调料
肉丝炒年糕的做法
- 第 1 步
1.年糕斜切薄片，肉丝放生抽，料酒，胡椒粉腌制 - 第 2 步
2.菜心切丝待用。 - 第 3 步
3.热锅倒油，将肉丝猾炒。 - 第 4 步
4.加入菜心翻炒，入生抽，盐适量。 - 第 5 步
5.加入开水，年糕炖煮。 - 第 6 步
6.炖煮年糕至软糯加味精出锅。肉丝年糕是江浙一带家常小炒，既能当菜吃，又能当主食，是重口味中的小清新，试试吧。
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