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蔬菜肉丸粥
菜品特色
这道蔬菜肉丸粥不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 大米 ; 猪肉 末; 胡萝卜 ; 小白菜 末; 鸡蛋 ;葱;姜;盐; 味精 组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的蔬菜肉丸粥吧。菜品禁忌
所需食材
大米；猪肉末；胡萝卜；小白菜末；鸡蛋；葱；姜；盐；味精所需调料
蔬菜肉丸粥的做法
水开后下米，煮好的米粥更好喝。- 第 1 步
1.将大米用水泡半个小时，然后把泡米水烧开，放入大米，大火烧开，下入胡萝卜末，小火慢慢熬。
- 第 2 步
2.把猪肉末，鸡蛋，葱姜末，盐，味精，搅拌成陷，做成肉丸子。
- 第 3 步
3.等到粥黏稠时，放入肉丸子，加盖煮5分钟左右，放入小白菜末，3分钟后放盐调味即可。
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