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薄皮大陷韭菜盒子
分类:
午餐
晚餐
中式点心
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道薄皮大陷韭菜盒子不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 韭菜 ; 面粉 ; 鸡蛋 ; 虾皮 ; 酱油 ;盐; 鸡精 ; 蚝油 组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的薄皮大陷韭菜盒子吧。
菜品禁忌
所需食材
韭菜
;
面粉
;
鸡蛋
;
虾皮
;
酱油
;盐;
鸡精
;
蚝油
所需调料
薄皮大陷韭菜盒子的做法
第 1 步
1.韭菜洗净控干水份
第 2 步
2.面粉活成面团,醒20分钟
第 3 步
3.虾皮洗两次泡上
第 4 步
4.鸡蛋打入碗中
第 5 步
5.热锅放油把鸡蛋打散
第 6 步
6.这回再去切韭菜
第 7 步
7.把所有材料放在一起拌陷
第 8 步
8.把面团揪成小剂子
第 9 步
9.包的过程省略了,不过我包的是饺子的形状,摁片烙的,我认为这样的两面的皮一样厚,好吃
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