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薄皮大陷韭菜盒子

分类:午餐 晚餐 中式点心 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道薄皮大陷韭菜盒子不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 韭菜 ; 面粉 ; 鸡蛋 ; 虾皮 ; 酱油 ;盐; 鸡精 ; 蚝油 组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的薄皮大陷韭菜盒子吧。

菜品禁忌

所需食材

韭菜面粉鸡蛋虾皮酱油;盐;鸡精蚝油

所需调料

薄皮大陷韭菜盒子的做法

  • 第 1 步1.韭菜洗净控干水份
  • 第 2 步2.面粉活成面团,醒20分钟
  • 第 3 步3.虾皮洗两次泡上
  • 第 4 步4.鸡蛋打入碗中
  • 第 5 步5.热锅放油把鸡蛋打散
  • 第 6 步6.这回再去切韭菜
  • 第 7 步7.把所有材料放在一起拌陷
  • 第 8 步8.把面团揪成小剂子
  • 第 9 步9.包的过程省略了,不过我包的是饺子的形状,摁片烙的,我认为这样的两面的皮一样厚,好吃
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