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腌萝卜
分类:
凉菜
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道腌萝卜不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 萝卜 (一根);盐(3勺); 白醋 (1.5勺); 酱油 (4勺); 蒜头 (5颗); 辣椒 (4个); 白糖 (2勺)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的腌萝卜吧。
菜品禁忌
所需食材
萝卜
(一根);盐(3勺);
白醋
(1.5勺);
酱油
(4勺);
蒜头
(5颗);
辣椒
(4个);
白糖
(2勺)
所需调料
腌萝卜的做法
第 1 步
1.将萝卜切成片,加盐腌制半小时
第 2 步
2.配料(忘了蒜头君了)
第 3 步
3.在等待萝卜时,用盐,白醋,白糖调制酱汁
第 4 步
4.看萝卜君被盐压榨出一碗水
第 5 步
5.加入辣椒
第 6 步
6.蒜头君出现了
第 7 步
7.加入酱汁,搅拌
第 8 步
8.将腌萝卜放入无水无油的罐子,放入冰箱两天即可享受
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