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千层椰汁马蹄糕

分类:甜品 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

千册椰汁马蹄糕.好看又好吃

菜品禁忌

所需食材

椰浆(1罐(代替2碗水));砂糖(250g);马蹄粉(1包500g);清水(一共8碗);清水+沙糖(煮沙糖水)(2.5碗水);清水-+250g马蹄粉开浆(1碗清水?椰浆=开椰浆水);清水+250g开马蹄粉浆(2.5碗水开马蹄浆);清水+300g煮黄糖浆(2.5碗水煮黄糖浆)

所需调料

千层椰汁马蹄糕的做法

一定生熟糊
  • 第 1 步1.全部材料.
  • 第 2 步2.煮沙糖水
  • 第 3 步3.搅拌完再+椰浆
  • 第 4 步4.煮好沙糖水倒落椰浆度
  • 第 5 步5.煮黄糖水
  • 第 6 步6.黄糖水倒落马蹄浆度
  • 第 7 步7.糕盆要落油
  • 第 8 步8.调好两盆浆
  • 第 9 步9.第一层黄浆
  • 第 10 步10.第二层椰浆
  • 第 11 步11.蒸好!过程中要+滚水...(怕蒸发水)
  • 第 12 步12.冷却再切
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