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千层椰汁马蹄糕
分类:
甜品
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
千册椰汁马蹄糕.好看又好吃
菜品禁忌
所需食材
椰浆(1罐(代替2碗水));
砂糖
(250g);
马蹄
粉(1包500g);清水(一共8碗);清水+沙糖(煮沙
糖水
)(2.5碗水);清水-+250g
马蹄
粉开浆(1碗清水?椰浆=开椰浆水);清水+250g开
马蹄
粉浆(2.5碗水开
马蹄
浆);清水+300g煮黄
糖浆
(2.5碗水煮黄
糖浆
)
所需调料
千层椰汁马蹄糕的做法
一定生熟糊
第 1 步
1.全部材料.
第 2 步
2.煮沙糖水
第 3 步
3.搅拌完再+椰浆
第 4 步
4.煮好沙糖水倒落椰浆度
第 5 步
5.煮黄糖水
第 6 步
6.黄糖水倒落马蹄浆度
第 7 步
7.糕盆要落油
第 8 步
8.调好两盆浆
第 9 步
9.第一层黄浆
第 10 步
10.第二层椰浆
第 11 步
11.蒸好!过程中要+滚水...(怕蒸发水)
第 12 步
12.冷却再切
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