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正宗家常版香菇高丽菜猪肉馄饨的做法_如何做香菇高丽菜猪肉馄饨好吃

香菇高丽菜猪肉馄饨主图

标签:馄饨 午餐 晚餐

香菇高丽菜猪肉馄饨简介及特色: 这道香菇高丽菜猪肉馄饨不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 猪绞肉(200g); 香菇 (60g);高丽菜(80g); 香油 (少许);盐(少许); 酱油 (少许); 生姜 (少许);鲣鱼粉(少许); 小麦 面粉 (400g);水(适量); 鸡蛋 (1个)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的香菇高丽菜猪肉馄饨吧。

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分享香菇高丽菜猪肉馄饨的做法,让更多人知道怎么做

香菇高丽菜猪肉馄饨所需食材

材料:
猪绞肉(200g);香菇(60g);高丽菜(80g);香油(少许);盐(少许);酱油(少许);生姜(少许);鲣鱼粉(少许);小麦面粉(400g);水(适量);鸡蛋(1个)
调料:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟

香菇高丽菜猪肉馄饨的做法和步骤

  • 香菇高丽菜猪肉馄饨的做法和步骤第1张图

    1.面粉、鸡蛋、盐少许加适量的水和成面团,揉光滑,和好面手上粘了些面所以忘记拍揉好的面团了!

  • 香菇高丽菜猪肉馄饨的做法和步骤第2张图

    2.把香菇、生姜和高丽菜切碎加入猪绞肉、盐、香油、鲣鱼粉、酱油、少许蛋清搅拌

  • 香菇高丽菜猪肉馄饨的做法和步骤第3张图

    3.把面团擀成两毫米左右厚度的面皮

  • 香菇高丽菜猪肉馄饨的做法和步骤第4张图

    4.折叠

  • 香菇高丽菜猪肉馄饨的做法和步骤第5张图

    5.折叠好的面皮

  • 香菇高丽菜猪肉馄饨的做法和步骤第6张图

    6.切六厘米左右,在一条一条拉开叠放整齐

  • 香菇高丽菜猪肉馄饨的做法和步骤第7张图

    7.在切六厘米左右,这样就成了馄饨皮

  • 香菇高丽菜猪肉馄饨的做法和步骤第8张图

    8.拿一张馄饨皮弄适量的馅放在中间,对折把三面都捏紧,两个中指和食指夹住捏紧的面皮,朝自己这边弯过来把两个角捏紧

  • 香菇高丽菜猪肉馄饨的做法和步骤第9张图

    9.包好的馄饨

  • 香菇高丽菜猪肉馄饨的做法和步骤第10张图

    10.水烧开下馄饨,水滚在加一点点的水这样两次就ok了

  • 香菇高丽菜猪肉馄饨的做法和步骤第11张图

    11.煮好的馄饨

香菇高丽菜猪肉馄饨做法技巧

香菇高丽菜猪肉馄饨饮食禁忌

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上一道菜:麻辣藕片的做法[图文]

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