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炝木耳
分类:
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道炝木耳不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由木耳;干 辣椒 ; 蒜末 组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的炝木耳吧。
菜品禁忌
所需食材
木耳
;干
辣椒
;
蒜末
所需调料
炝木耳的做法
黑木耳含蛋白质、脂肪、多糖和钙、磷、铁等元素以及胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸等,还含磷脂、固醇等营养素。木耳营养丰富,被誉为“菌中之冠”
第 1 步
1.准备食材,木耳泡发,干辣椒洗净切碎,准备蒜末(木耳用盐搓洗下,有很多沙子)
第 2 步
2.油烧热,加入干辣椒,蒜末爆香,倒入木耳翻炒,不断的炒,开始有啪啪的声音。加入盐和一点点水翻炒一会,就可以出锅了
第 3 步
3.出锅啦
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