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宝宝辅食南瓜米糕
菜品特色
我家小鱼生不喜爱吃米饭，所以就换个方式做成米糕，他就喜欢得不得了，还可以用模具做成他喜欢的形状，很讨喜。小孩过1岁后对蛋清和南瓜无过敏就可以食用这个南瓜米糕，糖的话可加可不加，最好用宝宝代糖（木糖醇）。菜品禁忌
所需食材
南瓜粉(5g)；蛋清(45g)；糖(8g)；水／配方奶(70ml)；大米粉(50g)所需调料
宝宝辅食南瓜米糕的做法
- 第 1 步
1.备好材料。南瓜冻干粉+水／奶+糖 搅拌至无颗粒，再 +米粉 搅拌均匀成南瓜米糊。蛋清打发，将1/3打发后的蛋清拌入南瓜米糊中，要好像炒菜似的拌均匀（不要打圈圈搅拌），倒入模具中（模具要抹层油，方便脱模），蒸20min。
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