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超美味滴肉包子
分类:
包子
肉包子
蒸锅
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
几年前在外面打工时,早上经常去买肉包子吃,好像那店名叫天津包子吧,印象不太深了,只是那包子真的好好吃的,现在想起来都回味无穷呢
菜品禁忌
所需食材
高筋
面粉
(1Kg);东菇(适量);
白菜
(适量);胡罗卜(适量);
里脊
肉(适量);
酱油
(适量);盐(适量);糖(适量);干
酵母
(5g)
所需调料
超美味滴肉包子的做法
其实那些材料没必要规定多少的,主要是看个人口味来添加
第 1 步
1.用温水揉面,揉至表面光滑,像这样就行了,放置半个钟左右
第 2 步
2.把肉、白菜、东菇、胡罗卜剁碎放酱油,盐,花生油搅拌均匀。
第 3 步
3.放锅里炒半成熟吧
第 4 步
4.待面团膨大一倍左右,再把它揉成条状,然后分割成一个个小面团。
第 5 步
5.用手或木棍幹薄,放上炒好的馅,包好
第 6 步
6.包好之后,放置15分钟之后上蒸锅蒸30分钟左右,中间不能开锅
第 7 步
7.开吃咯!!!特美味!!!!!!
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