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正宗家常版三文鱼头豆腐海带汤的做法_如何做三文鱼头豆腐海带汤好吃

三文鱼头豆腐海带汤主图

标签:产妇 孕妇 砂锅 午餐 晚餐 煮菜 手工豆腐鱼头汤

三文鱼头豆腐海带汤简介及特色: 老婆刚生完娃,身子虚,需要喝汤补,三文鱼头汤的确是孕产妇必备补品!

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三文鱼头豆腐海带汤所需食材

材料:
三文鱼头(1个);豆腐(半斤);海带(100g);姜(少许);大葱(少许);香菜(少许);小葱(少许);白酒(少许)
调料:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟

三文鱼头豆腐海带汤的做法和步骤

  • 三文鱼头豆腐海带汤的做法和步骤第1张图

    1.三文鱼头洗净,分刨,用少许白酒腌制十分钟去腥。

  • 三文鱼头豆腐海带汤的做法和步骤第2张图

    2.鱼头正反面煎黄,这样炖汤不容易腥。

  • 三文鱼头豆腐海带汤的做法和步骤第3张图

    3.我用的是砂锅,锅内放入五片姜,加纯净水,烧开后放入煎好的鱼头,炖45分钟。

  • 三文鱼头豆腐海带汤的做法和步骤第4张图

    4.倒入豆腐块和海带丝,再炖15分钟(期间我还放了一个大葱段)。

  • 三文鱼头豆腐海带汤的做法和步骤第5张图

    5.备好香菜、香葱末,以个人口味加入。

  • 三文鱼头豆腐海带汤的做法和步骤第6张图

    6.出锅啦!

三文鱼头豆腐海带汤做法技巧

产妇,孕妇,坐月子

三文鱼头豆腐海带汤饮食禁忌

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