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鸡蛋豆腐拌肉末
菜品特色
这道鸡蛋豆腐拌肉末不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 猪肉 (适量); 青椒 (适量); 番茄 (一个);内酯水 豆腐 (一盒); 鸡蛋 (2个); 蚝油 (适量);盐(适量); 生抽 (适量);独蒜(一个)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的鸡蛋豆腐拌肉末吧。菜品禁忌
所需食材
猪肉(适量)；青椒(适量)；番茄(一个)；内酯水豆腐(一盒)；鸡蛋(2个)；蚝油(适量)；盐(适量)；生抽(适量)；独蒜(一个)所需调料
鸡蛋豆腐拌肉末的做法
- 第 1 步
1.豆腐切片放碟子中央，两旁各打一个鸡蛋下去，放锅里蒸熟拿出 - 第 2 步
2.蒸熟放一旁等待 - 第 3 步
3.热锅放油，放蒜剁成末，青椒切末，番茄切小，肉剁成肉末，下锅炒后放盐，生抽，蚝油放点点水闷一下收汁。 - 第 4 步
4.把炒好的肉末放豆腐上即可实用！
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