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香辣蹄筋煲

分类:家常菜式 荤菜 家庭餐 香辣 功效:补气养血;美容养颜;美容餐; 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

牛蹄筋滋补美容,炖的时间长很软糯,炖的时间短有嚼劲,不管怎么做都是非常的美味。

菜品禁忌

所需食材

牛蹄筋;牛板筋;老卤汤

所需调料

姜;葱;香辣干锅料;

香辣蹄筋煲的做法

  • 第 1 步1.牛蹄筋,牛板筋清洗干净。
  • 第 2 步2.放入老卤汤,煮开,小火炖1-1.5小时,炖至自己喜欢的软烂程度即可。
  • 第 3 步3.锅内倒油,炒一下麻辣香锅的调料。
  • 第 4 步4.放入炖好的牛蹄筋,少许卤汤,翻炒均匀,炖至汤汁收干即可。
  • 第 5 步5.小贴士:1、炖至的时间自己掌握,炖至自己喜欢的软烂程度即可。2、不喜欢吃辣的,卤好就可以直接吃了。
  • 第 6 步6.看百事小熊做的牛蹄筋勾起了我的馋虫,周末赶紧操练起来,家里正好老卤汤做起来很方便。牛蹄筋滋补美容,炖的时间长很软糯,炖的时间短有嚼劲,不管怎么做都是非常的美味。
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