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木瓜奶冻
分类:
甜品
下午茶
小吃
木瓜汤
功效:上火
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道木瓜奶冻不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 木瓜 (半個(熟透的會甜些)); 牛奶 (木瓜大小不同用量也不同);炼乳(適量); 白糖 (喜歡甜的可以放些,想要清香的可以不放);吉利丁片(2片10克)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的木瓜奶冻吧。
菜品禁忌
所需食材
木瓜
(半個(熟透的會甜些));
牛奶
(
木瓜
大小不同用量也不同);煉乳(適量);
白糖
(喜歡甜的可以放些,想要清香的可以不放);吉利丁片(2片10克)
所需调料
木瓜奶冻的做法
第 1 步
1.半個木瓜,挑熟些的
第 2 步
2.把子用勺子去掉,白白的地方也要挖乾淨
第 3 步
3.牛奶加入炼乳,喜歡清香口感可以放淡奶(不是奶油)
第 4 步
4.吉利丁放人凉水泡軟
第 5 步
5.牛奶混合液體,上火加熱至微開(周圍冒泡),可以加糖或不加看個人喜好。離火后加入吉利丁(拎干水)攪拌均勻,倒入木瓜。建議晚上做底二天吃,要不你要等上3個小時
第 6 步
6.完成,開吃
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