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蒜仔烧茭白

分类:炒菜 煸炒 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道蒜仔烧茭白不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由新鲜 茭白 ; 大蒜 ;葱组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的蒜仔烧茭白吧。

菜品禁忌

所需食材

新鲜茭白大蒜;葱

所需调料

蒜仔烧茭白的做法

  • 第 1 步1.鲜茭白4棵,蒜仔若干
  • 第 2 步2.茭白切成滚刀段
  • 第 3 步3.由于是烧制菜肴,所以锅中倒足量油,中火烧热
  • 第 4 步4.放入葱和蒜仔炒香
  • 第 5 步5.倒入茭白煸炒,大火,用铲子不停翻炒至所有材料都裹上油
  • 第 6 步6.炒至蒜仔和茭白都呈金黄色,改中火。
  • 第 7 步7.倒入适量鲜酱油上色,加少量耗油和鸡精提香,加盐调味。翻炒至色泽金红即可,关火出锅。
  • 第 8 步8.装盘,美味出炉!鲜甜可口,解酒必备哦!
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