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酥炸鸡腿肉
分类:
面包
午餐
晚餐
炸食
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道酥炸鸡腿肉不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 鸡腿 (2个);葱姜蒜碎(适量);一品鲜 酱油 (适量); 鸡蛋 (2个); 面粉 (适量); 面包糠 (适量); 料酒 (适量)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的酥炸鸡腿肉吧。
菜品禁忌
所需食材
鸡腿
(2个);葱姜蒜碎(适量);一品鲜
酱油
(适量);
鸡蛋
(2个);
面粉
(适量);
面包糠
(适量);
料酒
(适量)
所需调料
酥炸鸡腿肉的做法
第 1 步
1.将鸡腿洗净剔除骨头和鸡皮,切块(比拇指略粗),放入葱姜蒜碎,适量一品鲜酱油和料酒调成的酱汁,冷藏腌制3小时。
第 2 步
2.将腌制好的鸡腿肉,依次裹上面粉、鸡蛋液、面包糠。
第 3 步
3.空气炸锅180度预热3分钟,炸篮底部刷适量油,将鸡肉块摆放入炸篮,记得肉块间留适量空隙,便于受热均匀。180度炸制10分钟既可。
第 4 步
4.开吃吧,香稣可口的健康美食。
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