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家常菜
白菜粉条炖丸子
分类:
家常菜式
粉条
丸子
砂锅
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道白菜粉条炖丸子不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 豆渣 ;葱姜; 胡萝卜 丝;盐; 肉馅 ; 白菜 心(一个);粉条组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的白菜粉条炖丸子吧。
菜品禁忌
所需食材
豆渣
;葱姜;
胡萝卜
丝;盐;
肉馅
;
白菜
心(一个);粉条
所需调料
白菜粉条炖丸子的做法
第 1 步
1.馅里加了个鸡蛋,加了些面粉,还放了葱花,姜末,盐,花椒粉,搅匀。
第 2 步
2.泡了一些粉条,为了炖的时候省点时间。
第 3 步
3.白菜竖着切丝。
第 4 步
4.锅里放油,烧热后炸丸子,炸到全身金黄,捞出。
第 5 步
5.锅里留点底油,下葱和姜片爆香,加汤,然后把汤倒进砂锅里,下粉条白菜,烧开。最后下炸好的丸子煮几分钟,就可以端上桌了。
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