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肉烧饼

分类:午餐 晚餐 煎食 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道肉烧饼不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 五花肉 (300g)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的肉烧饼吧。

菜品禁忌

所需食材

五花肉(300g)

所需调料

肉烧饼的做法

  • 第 1 步1.水面,400克加入温水,酵母揉好面团,醒大约15左右
  • 第 2 步2.油面,200克面粉油40g揉成面团……油根据自己的面适量添加
  • 第 3 步3.和馅把肉切成小肉丁,加入适量的葱,豆豉,香油,酱油盐,五香粉,一点白酒
  • 第 4 步4.水面包裹油面
  • 第 5 步5.杆平,然后卷起,成为一个长条状的面团,然后切成一个个的面团,然后包馅
  • 第 6 步6.把面切成这样
  • 第 7 步7.弄好蛋黄备用
  • 第 8 步8.把面赶开准备包馅
  • 第 9 步9.把蛋黄用小刷子刷上蛋黄撒上芝麻
  • 第 10 步10.上下火210度15分钟然后上下托盘互换保证好看还酥脆
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