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煮花生米黄豆

分类:下饭菜 下酒菜 老少皆宜 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道煮花生米黄豆不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 花生米 (1斤);盐(25克); 黄豆 (0ⷷ斤); 酱油 (150克); 生姜 、 八角 、 桂皮 、 花椒 、糖组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的煮花生米黄豆吧。

菜品禁忌

所需食材

花生米(1斤);盐(25克);黄豆(0·7斤);酱油(150克);生姜八角桂皮花椒、糖

所需调料

煮花生米黄豆的做法

  • 第 1 步1.1.花生米、黄豆去杂质洗净,用水浸泡12小时
  • 第 2 步2.2.浸泡过的花生米、黄豆放入高压锅内,加水满过花生米、黄豆
  • 第 3 步3.3.锅内放入桂皮1小块,生姜3一4片,八角4个,花椒10几粒,盐25克,糖30克老抽150茪
  • 第 4 步4.4.高压锅盖上盖开大火,见有稳定的蒸汽从排气管排出时,再将限压阀扣在排气管上。当高压锅限压阀稳定排气后,减小火焰。
  • 第 5 步5.5.20分钟后关火,自然冷却。
  • 第 6 步6.6.出锅装盘。花生米、黄豆锦软美味,老少皆宜,营养丰富。
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