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百合莲子雪耳羹
分类:
甜品
煮菜
甜
功效:滋阴润燥
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
百合养阴润肺,清心安神。用于阴虚久咳,痰中带血,虚烦惊悸,失眠多梦,精神恍惚。莲子清心醒脾,补脾止泻,养心安神明目、补中养神,健脾补胃,止泻固精,益肾涩精止带,滋补元气。银耳性平无毒,既有补脾开胃的功效,又有益气清肠的作用,还可以滋阴润肺。百合莲子银耳羹有滋阴润肺、益气养心的功效。
菜品禁忌
所需食材
雪耳(6g);
冰糖
(适量);
莲子
(25g);
百合
(100g)
所需调料
百合莲子雪耳羹的做法
夏天可以放冰箱冷藏更好吃。
第 1 步
1.莲子洗净;雪耳冷水泡发,切碎
第 2 步
2.百合洗净
第 3 步
3.锅里放水,放雪耳和莲子大火煮开,转中火煮二十分钟
第 4 步
4.放百合,放冰糖再煮十分钟
第 5 步
5.起锅装盘即可
第 6 步
6.慢慢享用吧!
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