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银耳百合莲子羹
菜品特色
流感的季节就需要这道润肺的汤羹来防流感，自己做的远比外面买的来的货真价实，经常食用，还可以改善皮肤，开始走养生之道菜品禁忌
所需食材
银耳(半朵)；冰糖(适量)；莲子(30g)；生粉(2勺)；百合(30g)；枸杞(10g)；红枣(14颗)所需调料
银耳百合莲子羹的做法
无- 第 1 步
1.莲子、百合、银耳泡水3—4小时 - 第 2 步
2.把银耳和红枣放入高压锅 - 第 3 步
3.盖上锅盖煮十五分钟，喜欢银耳口感脆一点的这一步可省略 - 第 4 步
4.把泡发好的莲子掰成两半，去芯，滤干水 - 第 5 步
5.高压锅开盖倒入莲子，百合，开火煮，不用盖 - 第 6 步
6.把枸杞洗干净 - 第 7 步
7.放入枸杞后，再放入冰糖，喜欢甜的可以放多一点，慢慢熬至所有食物熟透 - 第 8 步
8.生粉兑水勾芡 - 第 9 步
9.一边搅拌一边倒生粉水 - 第 10 步10.稍煮片刻就可熄火
- 第 11 步
11.好喝又营养的银耳百合莲子羹就这样诞生了
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