好好吃饭
生活就是,柴米油酱醋茶

正宗家常版儿童的最爱小蜜蜂嘟嘟包的做法_如何做儿童的最爱小蜜蜂嘟嘟包好吃

儿童的最爱小蜜蜂嘟嘟包主图

标签:儿童 儿童餐

儿童的最爱小蜜蜂嘟嘟包简介及特色: 再按上黑芝麻眼睛、黑木耳嘴巴、海苔肚纹,可爱的小蜜蜂就做好了。成品不必进行二次发酵,凉水(或温水)上锅,大火,上汽后,中火蒸制10分钟,关火后3分钟揭盖取出。

浏览: 622次

分享儿童的最爱小蜜蜂嘟嘟包的做法,让更多人知道怎么做

儿童的最爱小蜜蜂嘟嘟包所需食材

材料:
普通面粉200克 南瓜泥90克 牛奶10克 干酵母1克 表面装饰物:海苔黑芝麻黑木耳 整形工具:吸管 擀面棍筷子
调料:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟

儿童的最爱小蜜蜂嘟嘟包的做法和步骤


    儿童的最爱小蜜蜂嘟嘟包的做法和步骤(图0)
    儿童的最爱小蜜蜂嘟嘟包的做法和步骤(图1)
    儿童的最爱小蜜蜂嘟嘟包的做法和步骤(图2)
    儿童的最爱小蜜蜂嘟嘟包的做法和步骤(图3)
    【米豆.原创.儿歌】
    《小蜜蜂》
    太阳早,花儿笑
    我采花粉不迟到
    不怕苦,不怕累
    甜蜜生活我创造
    ~~**~~**~~**~~**~~**~~**~~**~~**~~**~~**~~**~~**~~**~~**~~**~~**~~**~~**~~**~~
    【小蜜蜂嘟嘟包】(参考数量:6个)
    制作过程:
    1. 将牛奶、干酵母、南瓜泥混合均匀,加入面粉揉成光滑的面团,放入盆里,蒙上保鲜膜发酵;
    2. 嘴巴:黑木耳泡发,用吸管按压出月牙状;
    3.面团发酵至两倍大、取出,反复揉成光滑面团,至气体排出,如沾手可放少许面粉;
    4. 将面团均匀分成两部分,小面团80克;
    5. 搓成长条;
    6. 切成6个均匀剂子;
    儿童的最爱小蜜蜂嘟嘟包的做法和步骤(图4)
    7. 揉成水滴状,用虎口捏出头部,再捏出两个触角;
    8. 翅膀:取小面团擀成饼状,用曲奇模按压出圆片,捏成椭圆形,切成两部分;
    9. 按上翅膀;
    10.再按上黑芝麻眼睛、黑木耳嘴巴、海苔肚纹,可爱的小蜜蜂就做好了。成品不必进行二次发酵,凉水(或温水)上锅,大火,上汽后,中火蒸制10分钟,关火后3分钟揭盖取出。
    【米豆。碎念】
    1. 各种面粉和南瓜泥的吸水量不同,可适当调整用量;
    2. 水或牛奶温热32℃,可加快面团发酵,将手指放于其中,感到温热即可;
    3. 眼睛、嘴巴、脸部、腿部、耳朵等连接的位置,要蘸一点点水粘合;
    4. 剂子揉圆后盖上湿布,否则在放置过程中会变干;
    5.成品不会粘底的秘诀:屉布过水,拧去少许水分,双层铺在蒸屉上;
    6.整形后的成品不必进行二次发酵,因为在整形过程中,已经发酵成功;

儿童的最爱小蜜蜂嘟嘟包做法技巧

成品不必进行二次发酵,凉水(或温水)上锅,大火,上汽后,中火蒸制10分钟,关火后3分钟揭盖取出。

儿童的最爱小蜜蜂嘟嘟包饮食禁忌

做好发面面食的关键:选面、和面、揉面、发面。
蓝雅食谱网欢迎您转载:http://www.lanyaa.com/zuofa/107018

上一道菜:山苜楂文蛤饺子的做法[图文]