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蒜汁茄子

分类:家常菜式 午餐 晚餐 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道蒜汁茄子不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由绿茄子, 大蒜 组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的蒜汁茄子吧。

菜品禁忌

所需食材

绿茄子大蒜

所需调料

蒜汁茄子的做法

  • 第 1 步1.茄子洗净,切条
  • 第 2 步2.加适量盐,五香粉拌匀
  • 第 3 步3.热锅
  • 第 4 步4.油温适当,放茄条
  • 第 5 步5.茄条过完油,装盘
  • 第 6 步6.热锅,爆香蒜沫,放酱油,酱,鸡精,等
  • 第 7 步7.好了,浇汁,漂亮吧!
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