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家常菜
蒜汁茄子
分类:
家常菜式
午餐
晚餐
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道蒜汁茄子不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由绿茄子, 大蒜 组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的蒜汁茄子吧。
菜品禁忌
所需食材
绿
茄子
,
大蒜
所需调料
蒜汁茄子的做法
第 1 步
1.茄子洗净,切条
第 2 步
2.加适量盐,五香粉拌匀
第 3 步
3.热锅
第 4 步
4.油温适当,放茄条
第 5 步
5.茄条过完油,装盘
第 6 步
6.热锅,爆香蒜沫,放酱油,酱,鸡精,等
第 7 步
7.好了,浇汁,漂亮吧!
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