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红烧鸡块
分类:
红烧
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
红烧鸡块比较入味好吃
菜品禁忌
所需食材
油(适量);
鸡块
(500g);盐(适量);葱姜蒜(适量);
辣椒
(适量);红烧
酱油
(适量);
生抽
(适量);
料酒
(适量)
所需调料
红烧鸡块的做法
第 1 步
1.鸡肉先用生抽和料酒腌半小时
第 2 步
2.油先爆香葱姜蒜和辣椒
第 3 步
3.加入鸡块一起翻炒至鸡肉变成白色
第 4 步
4.加适量的料酒去腥,再加适量红烧酱油和水,将鸡块焖半小时,最后加盐和葱末翻炒均匀即可
第 5 步
5.好吃
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