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正宗家常版番茄汁的做法_如何做番茄汁好吃

番茄汁主图

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番茄汁的功效美容养颜;瘦身餐;健脾开胃

番茄汁简介及特色: 适合三个月以上的宝宝食用。

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分享番茄汁的做法,让更多人知道怎么做

番茄汁所需食材

材料:
番茄
调料:
温水;
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟

番茄汁的做法和步骤

  • 1.番茄250克,洗净;

  • 2.用沸水焯烫后去皮,切碎,用清洁的双层纱布包好;

  • 番茄汁的做法和步骤第3张图

    3.将番茄汁挤入小盆内,用温水冲调即可。适合三个月以上的宝宝食用。

  • 4.小贴士:1、切的时候,一定记得给砧板和刀消毒,切过生肉的刀和砧板不要用来切蔬菜,避免宝宝感染细菌和寄生虫。2、如果天气较冷,可将蔬菜汁加热会后晾至微温再喂给宝宝。3、如果是大人吃,直接用榨汁机榨汁即可。

  • 5.番茄汁中除含有丰富的维生素、碱性元素、纤维素、果胶外,还富含番茄红素,番茄红素是较强的抗氧化剂,可改善老年性黄斑病变。人体血浆中番茄红素的含量越高,癌症、冠心病的发病率就越低;番茄汁含有多种有机酸,有机酸除了保护维他命C不被破坏外,还可软化血管、促进钙、铁元素的吸收,帮助胃液消化脂肪和蛋白质,这是其他蔬菜所不及的;番茄汁中还含有一种抗癌、抗衰老的物质称为谷胱甘肽,研究发现,番茄汁对于一些类型的癌有预防效果,对乳癌、肺癌、子宫内膜癌具有抑制作用,亦可对抗肺癌和结肠癌;番茄红素有利尿及抑制细菌生长的功效,是优良的抗氧化剂,能清除人体内的自由基;番茄汁还具有养颜美容、增进食欲、提高对蛋白质的消化、减少胃胀食积的功效。其特性为介于果实与蔬菜间,含有丰富的维他命A与C,由于有机酸的保护,可使番茄在烹调中维他命C不被破坏。

番茄汁做法技巧

番茄汁中除含有丰富的维生素、碱性元素、纤维素、果胶外,还富含番茄红素,番茄红素是较强的抗氧化剂,可改善老年性黄斑病变。人体血浆中番茄红素的含量越高,癌症、冠心病的发病率就越低。

番茄汁饮食禁忌

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