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正宗家常版木耳红枣粥的做法_如何做木耳红枣粥好吃

木耳红枣粥主图

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木耳红枣粥的功效补气养血;美容养颜;瘦身餐

木耳红枣粥简介及特色: 黑木耳性干味平,能凉血止血,清肺益气。红枣补脾胃虚弱,治血虚萎黄、血小板缺少症等,两者配合,调理气血,滋阴润肺,清热解暑。味道甘美,既有保健作用又有美容效果,并能延缓衰老。

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分享木耳红枣粥的做法,让更多人知道怎么做

木耳红枣粥所需食材

材料:
黑木耳;红枣;大米
调料:
冰糖;
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟

木耳红枣粥的做法和步骤

  • 1.准备原料,黑木耳、红枣、大米、冰糖。

  • 2.将黑木耳放入温水中泡发,择去蒂,出去杂质,撕成小片。大米用水冲干净,浸泡。

  • 3.锅中放入1000ml水,黑木耳,红枣洗净放入锅内开始煮。

  • 4.水煮开后,放入大米,用勺子搅拌下,防止粘锅。

  • 5.大火煮开,改为小火煮15分钟(大火转换为小火可以煮出粥的清香)。

  • 木耳红枣粥的做法和步骤第6张图

    6.放入冰糖,用勺子搅拌5分钟。即可食用。(勺子搅拌可以使粥出稠,还可以防止粘锅)

  • 木耳红枣粥的做法和步骤第7张图

    7.红枣每次的使用量不要超过10枚(吃得过量会有损消化功能,引发便秘。由于红枣中含糖量较高,吃多了还容易导致蛀牙)。

  • 木耳红枣粥的做法和步骤第8张图

    8.此粥可以清热解暑,滋阴润肺。长期食用还可以美容养颜,延缓衰老。

木耳红枣粥做法技巧

此款粥滋阴润肺,适用于肺阴虚咳嗽,气喘,内火旺。

木耳红枣粥饮食禁忌

不要同时吃海鲜,否则容易腹痛。
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