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牛肉芝士三明治
分类:
儿童
面包
酸黄瓜
功效:补气血;安胎;孕期;
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高,它对增长肌肉、增强力量特别有效。牛肉中脂肪含量很低,却富含结合亚油酸,潜在的抗氧化剂可以有效对抗举重等运动中造成的组织损伤。另外,亚油酸还可以作为抗氧化剂保持肌肉块。
菜品禁忌
所需食材
牛肉
(120克);
面
包(4片);
奶酪
(4片);酸
黄瓜
(4小根);
洋葱
(4片);
西红柿
(4片);
生菜
(6片);白
砂糖
(7克);
酱油
(20克);
芝麻
油(半茶匙);
橄榄油
(1茶匙);千岛酱(3茶匙);
大蒜
(3瓣);
黑胡椒
(1茶匙)
所需调料
牛肉芝士三明治的做法
1、配菜可以依个人喜好更换和添加。 2、牛肉煎至两面变色即可,不要煎太长时间,容易变老。
第 1 步
1.准备食材:牛肉120克、面包、奶酪4片、酸黄瓜4小根、洋葱4片、西红柿4片、圆生菜适量、酱油20克、香油半勺、橄榄油少许、千岛酱适量、大蒜少许、黑胡椒少许、白糖7克。
第 2 步
2.酱油20克、糖7克、洋葱碎1/2勺、大蒜碎少许、芝麻油1/2勺、黑胡椒碎少许混合均匀。牛肉切成0.5cm厚的小片,放入烤肉酱中抓捏均匀,腌制30分钟。
第 3 步
3.然后锅中倒入少许橄榄油,稍热后放入牛肉片,两面煎熟。
第 4 步
4.烤好的面包对半切开,在横向切开。上下内层挤上千岛酱。
第 5 步
5.依次放上生菜、番茄片、洋葱片。
第 6 步
6.再放上煎好的牛肉。
第 7 步
7.放上酸黄瓜片,盖上芝士片,吃之前切成容易入口的大小即可。
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