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菠菜炒千张
菜品特色
菠菜能促进生长发育，增强抗病能力。菠菜中所含的胡萝卜素，在人体内转变成维生素A，能维护正常视力和上皮细胞的健康，增加预防传染病的能力。菜品禁忌
所需食材
菠菜(300克)；千张(200克)；油(适量)；盐(1茶匙)所需调料
菠菜炒千张的做法
- 第 1 步
1.准备食材：菠菜300克、千张200克、盐1茶匙、油适量 - 第 2 步
2.将千张洗干净，切成条。 - 第 3 步
3.菠菜择洗干净后，切成段。 - 第 4 步
4.菠菜放入沸水中略微焯烫，然后捞出沥干水分。 - 第 5 步
5.锅内倒入适量的油，用小火烧热，然后放入千张条，加少许清水拌炒。 - 第 6 步
6.最后放入菠菜，炒到变色。 - 第 7 步
7.然后调入盐炒匀即可。
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