蓝雅美食网
首页
菜谱大全
食材大全
适宜人群
一日三餐
热门分类
甜点饮品
面包糕点
家常菜
鲁菜
川菜
粤菜
东北菜
徽菜
江浙菜
闽菜
湘菜
广西菜
新疆菜
地方菜
香港菜
福州菜
兰州菜
西餐
日韩餐
东南亚菜
澳洲菜
清真菜
蒙古菜
北京菜
淮扬菜
首页
>
卷心菜西兰花鸡肉稀饭
分类:
米粥
稀饭
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
鸡肉容易消化吸收,是低热量食品,在蛋白质含量较多的肉类中,鸡肉的脂肪最少、味道清淡、质感柔嫩,因此适合作为辅食食材给宝宝尝试。鸡肉稀饭加上卷心菜和西兰花,荤素搭配,丰富营养素。不过在烹调时,这两种蔬菜要剁碎且煮软烂。
菜品禁忌
所需食材
西兰花
(2朵);
卷心菜
(1片);
鸡肉
(2汤匙);肉汤(120毫升);白米粥(1小碗)
所需调料
卷心菜西兰花鸡肉稀饭的做法
第 1 步
1.准备食材:白米粥1小碗、西兰花2朵、卷心菜1片、鸡肉2汤匙、肉汤120毫升
第 2 步
2.将鸡肉洗干净,放入沸水中焯烫熟,然后捞出,剁成肉末,取2汤匙的量;卷心菜去掉外面一层,取里面的一片菜叶,洗干净后,切碎。
第 3 步
3.西兰花放入淡盐水中浸泡约30分钟,然后用流水冲洗干净。
第 4 步
4.西兰花摘成小朵,放入沸水中焯烫,捞出后取2小朵,只取花蕊部分切碎。
第 5 步
5.取一口小锅,倒入一半肉汤,放入卷心菜和西兰花碎一起煮。
第 6 步
6.煮开之后,放入鸡肉。
第 7 步
7.煮到鸡肉变色的时候,倒入米粥和剩下的肉汤,换成小火熬煮,到食材软烂的时候盛入碗中。
收藏地址:https://www.lanyaa.com/zuofa/651168
特别声明:以上内容是由用户网友整理并上传发布,版权归原作者所有,本平台仅提供信息存储服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。
上述内容如有侵权,请您联系我们,我们将及时处理 1623956913#qq.com(请#替换@发送邮件)
相关菜品
鸡蛋饺
牛肉松
青菜烧豆腐
茄汁鲅鱼
花椒香煎黄花鱼
香菇炒冬笋
白斩三黄鸡
番茄小虾仁
美食推荐
菠萝炒鸡
电饭煲清蒸鱼
剁椒炒黑木耳绿豆芽
葱油金丝饼
香糟毛豆
酸豆角炒肉末
酱炒蛋
生焖猪耳朵
水煮肉片
布朗尼
分类推荐
各地小吃
甜品冷饮
主食制作
烹饪厨具
茶饮咖啡
粥
汤
粉面
面包糕点
推荐标签
江西小吃
冬瓜老鸭汤
虾炒饭
冬至
凉粉鱼鱼
凉拌红皮萝卜丝
白切鸡
素什锦
甜水
包子
电饭锅
玉米龙骨汤
梨藕汁
红枣当归蒸鸡汤
鸡翅根
水煮鱼
果酱
韭菜烘鸡蛋
糖醋鲈鱼
创意菜