黑木耳炒肉丝
菜品特色
黑木耳富含膳食纤维和维生素、矿物质，能促进长尾蠕动。黄瓜营养丰富，猪肉是优质蛋白质来源，同时富含的铁有助于预防贫血。菜品禁忌
所需食材
黑木耳(（干）5克)；猪肉(50克)；黄瓜(50克)；姜(2片)；油(2茶匙)；盐(1/4茶匙)所需调料
黑木耳炒肉丝的做法
- 第 1 步
1.准备食材：干黑木耳5克、猪肉50克、黄瓜50克、姜2片、油2茶匙、盐1/4茶匙 - 第 2 步
2.黑木耳泡软，去蒂切成丝。 - 第 3 步
3.黄瓜和姜洗干净，切成丝。 - 第 4 步
4.热油锅，加肉丝翻炒。 - 第 5 步
5.猪肉翻炒到变白色后，加入姜丝和盐一起拌炒。 - 第 6 步
6.最后放入木耳丝、黄瓜丝翻炒断生，即可出锅。
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