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草莓薏米酸奶
分类:
饮品
儿童
甜品
功效:清热;备孕
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
草莓薏米酸奶适宜于春夏两季的甜品,香甜的草莓含有丰富维他命C和纤维,对肠胃很有帮助。薏米有利水、健脾、除痹、清热排脓的功效。酸奶集营养、保健、美容作用于一身,特别有益于肠胃。
菜品禁忌
所需食材
草莓
(10颗);
薏米
(100克);
酸奶
(250毫升)
所需调料
草莓薏米酸奶的做法
1、薏米要煮到开花、完全变软才可以食用,否则容易造成肠胃不适。 2、酸奶要用原味的,味道更纯正。
第 1 步
1.准备食材:草莓10颗、薏米100克、酸奶250毫升
第 2 步
2.抓一小扎薏米,洗净后用清水浸泡大概一个上午的时间。
第 3 步
3.取一小锅加适量清水,将薏米煮熟后,捞起沥干水。
第 4 步
4.再用冷开水过一遍,去除薏米水的味道。
第 5 步
5.把薏米盛出,捞到杯中备用。
第 6 步
6.将薏米先放杯中,倒入酸奶后浸约40分钟。
第 7 步
7.将草莓去蒂洗净切成小块。
第 8 步
8.再加入切碎的草莓块,拌匀即可食用。
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