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口蘑牛肉软饭
菜品特色
口蘑中含有很多的膳食纤维，能提高胃肠的活动能力，增加宝宝的食欲。菜品禁忌
所需食材
米饭(1/3碗)；口蘑(2个)；牛肉(1汤匙)；肉汤(120毫升)所需调料
口蘑牛肉软饭的做法
- 第 1 步
1.准备食材：米饭1/3碗、口蘑2个、牛肉1汤匙、肉汤120毫升 - 第 2 步
2.将牛肉在水中浸泡一会儿，去掉血水，然后放入沸水中煮熟。 - 第 3 步
3.将煮熟的牛肉取出，顺着牛肉纹理撕开，然后切碎，取2汤匙的量。 - 第 4 步
4.将口蘑洗干净，去掉蘑菇蒂，将口蘑盖切成碎。 - 第 5 步
5.取一口小锅，先倒入一半的肉汤，放入口蘑碎，将口蘑煮熟。 - 第 6 步
6.换成中火，倒入剩下的肉汤和米饭，继续熬煮。 - 第 7 步
7.煮开的时候，放入牛肉碎，一边熬煮一边搅拌。 - 第 8 步
8.等到食材煮到软烂的状态，即可盛入碗中。
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