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葡萄干莲子汤
分类:
儿童
莲子汤
功效:养心;养肝护肝;调经;
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
莲子具有清热去火,养心、补肾、补脾的功效。红枣则味甘性温,维生素含量高,有“天然维生素丸”的美誉。平常多吃葡萄,可以缓解手脚冰冷、腰痛、贫血等现象,提高免疫力。葡萄干莲子汤用于气血虚兼内热之先兆流产。
菜品禁忌
所需食材
葡萄干
(50克);
莲子
(100克);水(1000毫升)
所需调料
葡萄干莲子汤的做法
第 1 步
1.准备食材:葡萄干50克,莲子100克。
第 2 步
2.莲子剖开去芯,葡萄干洗净。
第 3 步
3.去芯莲子装入锅内。
第 4 步
4.与葡萄干一起装入锅内,加水800毫升左右。用旺火烧开后改用文火,煲至莲子熟烂时停火,喝汤吃料。
第 5 步
5.用旺火烧开后改用文火,煲至莲子熟烂时停火,喝汤吃料。
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