蓝雅美食网
首页
菜谱大全
食材大全
适宜人群
一日三餐
热门分类
甜点饮品
面包糕点
家常菜
鲁菜
川菜
粤菜
东北菜
徽菜
江浙菜
闽菜
湘菜
广西菜
新疆菜
地方菜
香港菜
福州菜
兰州菜
西餐
日韩餐
东南亚菜
澳洲菜
清真菜
蒙古菜
北京菜
淮扬菜
首页
>
泡发海参
分类:
海鲜
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
给自己老爸补补身体!
菜品禁忌
所需食材
海参
(23g);纯净水
所需调料
泡发海参的做法
85头的海参
第 1 步
1.85头的海参4个,清水冲去海参上淡淡的草木灰!
第 2 步
2.泡到清水48-72小时,24小时换一次水
第 3 步
3.剪开肚子,去掉沙嘴,嘿嘿,这个肚子里面非常干净
第 4 步
4.这是泡了48小时,去了沙嘴的样子,哈哈,一个洞洞
第 5 步
5.煮之前,在里面轻轻划一下,不要太深,有利于泡发
第 6 步
6.煮之前和干的区别
第 7 步
7.大火煮开,小火50-70分钟,85头的煮50分钟就比较Q,我煮的的久,70分钟,这是煮之后的样子,拿在手里已经非常软了,但是刺和参身还是非常完整漂亮有弹性,这就是淡干和糖干区别,淡干的刺完整有尖,盐干是圆的,糖干刺是软的无弹性!!凉水立刻冲凉,纯净水泡起!
第 8 步
8.泡了18个小时的样子!!
第 9 步
9.18个小时的样子
第 10 步
10.48小时之后!!可以吃啦!!哈哈!!
第 11 步
11.干的
第 12 步
12.泡好的!
收藏地址:https://www.lanyaa.com/zuofa/649851
特别声明:以上内容是由用户网友整理并上传发布,版权归原作者所有,本平台仅提供信息存储服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。
上述内容如有侵权,请您联系我们,我们将及时处理 1623956913#qq.com(请#替换@发送邮件)
相关菜品
剁椒香芹炒粉丝
八宝什锦蒸菜
川式泡菜白肉
香辣小龙虾
清炒扁豆
白切鸡腿
浓香炸酱面
拔丝山药
美食推荐
豇豆番茄炒鸡蛋
红烧鸭翅
清炖牛腩
核桃虾仁炒蔬菜丁
水果装饰生日蛋糕
双菌焖猪排
糖拌西红柿
香煎龙俐鱼粒
法式焦糖布丁
豆沙面包
分类推荐
各地小吃
甜品冷饮
主食制作
烹饪厨具
茶饮咖啡
粥
汤
粉面
面包糕点
推荐标签
烘焙美食
乌鸡汤
番茄酱炒饭
鸡蛋汤
妈妈菜
黄焖鸡米饭
蒸鱼
重庆辣子鸡
手工豆腐鱼头汤
莲藕花生猪手汤
红烧鸡
粉蒸排骨偶
鸡丁
百合
南京小吃
风味小吃
汤面
香菇肉丸
意大利通心粉
鱼香味