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【双菇魔芋结炖鸡】
菜品特色
最近减肥，觉得好饿。突然就很想吃点荤的，但总是吃肉丝什么的又觉得不过瘾，晚上迫不及待买了材料就回家开始炖～其实感觉就像小鸡炖蘑菇，第一次尝试加入魔芋结，意想不到的好吃，特别入味，还低热量魔芋，满屋子飘着浓浓的香味～回味无穷。菜品禁忌
所需食材
三黄鸡；干香菇；茶树菇；魔芋结；炖鸡料包；冰糖；生抽；老抽；葱姜蒜；干红辣椒所需调料
【双菇魔芋结炖鸡】的做法
- 第 1 步
1.泡香菇和茶树菇，鸡切块，我买的这个魔芋结口感还不错哦。很耐煮的哈～ - 第 2 步
2.鸡块泡出血水清洗干净后，过水变色，控干备用。 - 第 3 步3.小火煸炒葱姜蒜，干辣椒。放入5颗冰糖，炒化。
- 第 4 步
4.放入鸡块，大火翻炒略微变色，烹入料酒，生抽，老抽适量，半个八角，两包炖鸡料，因为我烧得量大，所以放的多，根据情况进行调整哦！我喜欢吃后味带甜的，所以又放了两勺糖。炒匀上色，加入热开水莫过鸡块。 - 第 5 步
5.水开放入泡好的香菇和茶树菇，炖煮一会再放入魔芋结，根据口味加适当的盐调味，中小火开始炖咯,鸡块还是很好熟的～ - 第 6 步
6.收汁出锅啦！ - 第 7 步
7.魔芋结特别入味好吃！
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