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炖一只老鸭

分类:荤菜 午餐 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这种肉鸭不好养,走起来又慢,当初婆婆买了20只,成功养活7只,每天都会下蛋,鸭蛋都会拿到集市上卖,婆婆是舍不得宰来吃的,今天家里来客人啦,婆婆不在我就把鸭宰了,(哈哈哈)先宰后奏

菜品禁忌

所需食材

老鸭(一只);生姜(半块)

所需调料

炖一只老鸭的做法

  • 第 1 步1.周年老鸭洗净斩断
  • 第 2 步2.下油入锅加生姜翻炒下会去腥
  • 第 3 步3.转至砂锅中,文火慢炖2小时,1小时的时候放盐
  • 第 4 步4.出锅前放点胡椒
  • 第 5 步5.出锅,
  • 第 6 步6.好吃好吃好吃
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