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锅爆玉米花
菜品特色
这道锅爆玉米花不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由小 玉米 粒;油;糖组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的锅爆玉米花吧。菜品禁忌
所需食材
小玉米粒；油；糖所需调料
锅爆玉米花的做法
这么一锅玉米花实践起来又有乐趣同样也很省钱，这么一大锅成本也只要2块钱左右。- 第 1 步
1.小玉米粒淘洗几遍，沥水晾干或用电吹风吹快速吹干，看来家里备个电吹风也有点好处。我们选择玉米的时候最好选择小玉米粒，因为小玉米粒比较好爆花。小玉米在大点超市都能找到，我这个玉米粒是在沃尔玛超市的干货区找到的。 - 第 2 步
2.先倒入炒菜一样多的油，油热了放干玉米粒，盖上锅盖。开中小火加热，不一会儿便会听到锅里发出＂嘭嘭＂的爆裂声。 - 第 3 步
3.中途可以抬起锅，压紧锅盖，晃几下，使受热均匀。2分钟这样待锅中渐渐平静下来，就爆好了，关火。 - 第 4 步
4.打开锅盖，均匀淋洒白糖，用筷子翻拌均匀既可，锅里的温度可以迅速将糖融化并沾裹在玉米花上的。
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