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清真菜
葱爆羊肉
分类:
午餐
功效:暖身
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道葱爆羊肉不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由羊腿肉; 大葱 ; 食盐 ; 白糖 组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的葱爆羊肉吧。
菜品禁忌
所需食材
羊腿肉;
大葱
;
食盐
;
白糖
所需调料
葱爆羊肉的做法
大葱要多一些,味道才比较香。
第 1 步
1.新鲜羊腿肉切片。
第 2 步
2.大葱斜切成耳朵片。
第 3 步
3.炒锅倒油,等到油8成热即冒烟时放入羊肉片急火快炒。羊肉片变色盛出。另起油锅,油热后放入葱段,翻炒,将羊肉片一并倒入,放入少许食盐和白糖,快速翻炒。盛出。
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