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香辣基围虾
分类:
海鲜
香辣
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
下饭
菜品禁忌
所需食材
基围虾
;
蚝油
;盐;
酱油
;葱;姜;蒜;
花椒
;干
辣椒
;
小米
椒
所需调料
香辣基围虾的做法
第 1 步
1.活基围虾,剪去触须和头部尖角,洗干净
第 2 步
2.大蒜一切为二,大葱切段,姜切片,适量花椒,干辣椒,小米椒切段
第 3 步
3.热油,大火翻炒底料
第 4 步
4.倒入基围虾,加酱油,蚝油,盐,继续炒。虾变色以后添适量纯净水,转小火加盖焖熟,汤汁变得粘稠就可以出锅了。
第 5 步
5.成品图
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