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太阳花曲奇
分类:
宝宝
饼干
烘焙美食
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道太阳花曲奇不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由低筋 面粉 (150g); 糖粉 (50g); 鸡蛋 液(50g); 黄油 (70g); 色拉油 (30g);盐(一小撮(1g以内))组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的太阳花曲奇吧。
菜品禁忌
所需食材
低筋
面粉
(150g);
糖粉
(50g);
鸡蛋
液(50g);
黄油
(70g);
色拉油
(30g);盐(一小撮(1g以内))
所需调料
太阳花曲奇的做法
第 1 步
1.准备好所有的原料,黄油软化加入糖粉,鸡蛋打散,油+盐放在一起。
第 2 步
2.黄油+糖粉打匀。
第 3 步
3.分三次倒入油,每次都要打发了再倒入~成这个状态就好了~蓬松的~羽毛状~
第 4 步
4.筛入低粉~筛入~筛入~重要的事情说三遍!
第 5 步
5.我选择的是大号的十齿裱花嘴。挤在烤盘上,在中心按一个mm豆~这个可以让宝宝来完成~~~烤箱预热170度,中层上面插一个烤盘15分钟,15分钟拿出上层烤盘,再烤5分钟即可。(大烤箱100度18分钟,这是我自己记录自己大烤箱的,不用参考看哈)
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