首页 >
蒜香鸡翅
1.86W 0.78K
菜品特色
鸡翅一直是孩子非常喜欢吃的，所以这是冰箱里常备的，只要想吃就会做。大蒜有杀菌作用，所以这道菜营养健康又美味，但是油脂比较多，想要减肥的MM绕过吧。菜品禁忌
所需食材
鸡翅(6个)；生抽(1勺)；老抽(半勺)；蒜(1个)；料酒(1勺)；油(少许)；糖(少许)；干红辣椒(1根)；葱花(少许)所需调料
蒜香鸡翅的做法
1、这道菜油脂比较多，减肥人群不要多吃。- 第 1 步
1.将中翅洗净后，用刀在表皮上割几个口子，以便入味； - 第 2 步
2.鸡翅放入碗中，加入生抽、老抽和料酒，抓匀，放冰箱冷藏2个小时； - 第 3 步
3.将一整个蒜头去皮，切成蒜末，备用； - 第 4 步
4.锅中倒入油，油最好比平常多一倍，将鸡翅放入煎； - 第 5 步
5.将鸡翅两面煎至表皮起酥皮，鸡翅盛出； - 第 6 步
6.锅里留少许油，把蒜末倒入，小火炸出香味； - 第 7 步
7.将鸡翅再倒进去，腌制的酱汁、糖、以及加入少许水、剪碎的干红辣椒都倒进去，盖上盖子小火焖至收汁； - 第 8 步
8.最后撒入少许葱花即可。 - 第 9 步
9.成品图 - 第 10 步
10.成品图
该菜品最后更新于：2025-12-06
收藏地址：https://www.lanyaa.com/zuofa/644804
特别声明：以上内容是由用户网友整理并上传发布，版权归原作者所有，本平台仅提供信息存储服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。
上述内容如有侵权，请您联系我们，我们将及时处理 1623956913#qq.com（请#替换@发送邮件）
上述内容如有侵权，请您联系我们，我们将及时处理 1623956913#qq.com（请#替换@发送邮件）
