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意式培根香菇肉酱面
分类:
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
午后阳光撒在冬日的风景上,一盘暖胃暖心的意式面……这叫生活
菜品禁忌
所需食材
意
面
;
培根
;红
洋葱
;
香菇
;
黑胡椒
;盐、糖;
橄榄油
所需调料
意式培根香菇肉酱面的做法
第 1 步
1.意大利面煮8成熟待用(因为意面卷比较难熟,所有最好泡五分钟)
第 2 步
2.洋葱,香菇,培根切碎。
第 3 步
3.炒锅加橄榄油
第 4 步
4.先下入洋葱,煸香。
第 5 步
5.再放入香菇和培根,待培根变色,加入黑胡椒。
第 6 步
6.煸炒3分钟后加入番茄沙司(记住是沙司!)大概占全锅的40%不要不舍得
第 7 步
7.加入水,糖,盐~调味~炖煮大概8~10分钟。
第 8 步
8.然后跟面拌在一起~仔细观赏哎呀-~这就是烹饪的美好所在~
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